"Ada"
BIANCO ITALIA
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
CONTENUTO ALCOLICO: 12%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10° C
BOTTIGLIA X CARTONE: 6/12
FORMATO (LT): 0,750
Ottenuto da vitigni coltivati nelle migliori zone Italiane, di colore paglierino.
Leggermente profumato, sapore asciutto.
Vino da tutto pasto, è particolarmente indicato
con antipasti, piatti a base di pesce.
È ideale a tutto pasto. Servire a 10° C.
"Viola"
Denominazione: VDT
Grado: 12% vol
Vitigni: uve a bacca rossa vinificate in bianco.
Vinificazione: le uve sono sottoposte ad una pressatura soffice in serbatoi di acciaio inox dove rimangono a contato con le bucce per circa 24/36 ore per ottenere il caratteristico colore.
La fermentazione avviene a temperatura controllata.
Affinamento: in serbatoi di acciaio.
Note di degustazione: Di colore rosa molto chiaro.
Il profumo è fresco e fruttato; in bocca si presenta morbido ed equilibrato con piacevoli note fruttate.
Temperatura di servizio: 10-12°c.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo come aperitivo,
si abbina perfettamente con gamberi, pollo e risotti. CODICE EAN: 8051490277030
Conformazione pallet: 4 strat da 21 crt
"Marisa"
Zona di produzione: Italia
Contenuto alcolico: 12% vol.
Temperatura di servizio: 8-10° C.
Bicchiere consigliato: calice ampio a bocca richiudente
Bottiglia per cartone: 6 / 12
Formato (LT): 0,75
È ottenuto da vitigni coltivati nelle migliori zone Italiane, di colore paglierino.
Leggermente profumato, sapore asciutto.
Vino da tutto pasto, è particolarmente indicato con antipasti, piatti a base di pesce.
È ideale a tutto pasto. Servire a 10° C.
"Mirella"
Zona di produzione: Italia
Contenuto alcolico: 12% vol.
Temperatura di servizio: 16-18° C.
Bottiglia per cartone: 6 / 12
Formato (LT): 0,75
È ottenuto da uve coltivate nelle migliori zone delle colline italiane, di colore rosso rubino. Profumo vinoso, di sapore asciutto, leggermente morbido.
È indicato con piatti a base di carni rosse e salumi.
Vino da tutto. Servire a 16-18° C.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Questo vino viene ottenuto da uve che hanno raggiunto la perfetta maturazione aromatica e polifenolica, al fine di ottenere il livello più elevato di alcol e la minore acidità possibile.
"Esma"
ROSSO ITALIA
Zona di produzione: Italia del Sud
Contenuto alcolico: 14% (Variabile dalle annate)
Uvaggio: 30% Cabernet - 30% Merlot -
40% Nero d'Avola
Temperatura di servizio: 16/18° C
Bottiglia per cartone: 6/12
Formato (Lt): 0,750
Antico metodo di vinificazione tradizionale: le uve perfettamente mature vengono raccolte a mano dai vigneti, la fermentazione e la macerazione con le bucce avvengono a temperatura controllata (20-23°C). In seguito il vino viene pressato e si procede alla fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox. Quando il vino è pronto il processo si completa con una filtrazione tangenziale prima dell'imbottigliamento.
PROPRIETÀ ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: Note speziate di cannella che esaltano i sentori di frutti a bacca rossi matura.
Gusto: Rotondo, con delicati aromi floreali e di frutti a bacca rossa che persistono sul finale, dotato di un’acidità perfettamente bilanciata.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Vino fortemente voluto dalla signora Grey per completare la piacevolezza della nostra cucina Toscana. Si consiglia di unire tale nettare a pietanze strutturate e con una grassezza importante (scelto per la Taverna dell’Ozio da Esma Ysllari).
CODICE EAN: 8051490271328
"Klea"
ROSSO ITALIA
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
CONTENUTO ALCOLICO: 12,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18° C
BOTTIGLIA X CARTONE: 6/12
FORMATO (LT): 0,750
È ottenuto da uve coltivate nelle migliori zone delle colline italiane, di colore rosso rubino. Profumo vinoso, di sapore asciutto, leggermente morbido.
È indicato con piatti a base di carni rosse e salumi. Vino da tutto. Servire a 16-18° C.
"Inalvita"
ROSSO ITALIA
ZONA DI PRODUZIONE: Italia
CONTENUTO ALCOLICO: 13,5%
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18° C
BOTTIGLIA X CARTONE: 6/12
FORMATO (LT): 0,750
È ottenuto da uve coltivate nelle migliori zone delle colline italiane, di colore rosso rubino. Profumo vinoso, di sapore asciutto, leggermente morbido.
È indicato con piatti a base di carni rosse e salumi. Vino da tutto. Servire a 16-18° C.
"Inalvis Grey"
Denominazione: IGT
Grado: 13% vol
Vitigni: 30% cabernet Franc - 70% primitivo
Sistema di allevamento: viene allevato a guyot o cordone speronato.
La resa è circa 100 q.li per ettaro.
Antico metodo di vinificazione tradizionale: le uve perfettamente mature vengono raccolte a mano dai vigneti, la fermentazione e la macerazione con le bucce avvengono a temperatura controllata (20-23°C). In seguito il vino viene pressato e si procede alla fermentazione malolattica in serbatoi di acciaio inox. Quando il vino è pronto il processo si completa con una filtrazione tangenziale prima dell'imbottigliamento.
Affinamento: in serbatoi di acciaio per far si che rimangano integri i profumi degli uvaggi.
Vinificazione: Le uve completamente mature vengono raccolte a mano dai vigneti, la fermentazione e la macerazione con le bucce avvengono alla temperatura controllata di 23-25°C.
Note di degustazione: Di colore rosso rubino intenso. Il profumo ha sentori di liquirizia e bacche rosse; in bocca è corposo, caldo e fruttato, con forti dolcezze aromatiche.
Temperatura di servizio: 16-18°c.
Abbinamenti gastronomici: carni rosse alla brace, selvaggina, guance e muscoli bovini e pietanze con speziature importanti.
CODICE EAN: 8051490273049
Conformazione pallet: 4 strati da 25 crt